Jajko czy kura - co było pierwsze?

Odpowiedź na to pytanie to zdecydowanie wstęp do filozofii, więc nie o tym tutaj napiszę :)
Napiszę natomiast o tym jak wybrać dobre jaja i co oznaczają magiczne zapiski na stemplu.

Każde jajko ma na sobie stempelek (są wyjątki, ale w sklepie ich nie znajdziemy). Stempelek podpowiada nam informacje na temat pochodzenia jajka i sposobu hodowli kur od których te jajka pochodzą.  X-YY-ZZZZZZZZ tak wygląda system zapisu na stempelku

gdzie

X to sposób chowu kur, i tak "0" to chów ekologiczny, "1" to chów wolnowybiegowy, "2" to chów ściółkowy, a "3" to chów klatkowy. 

YY oznacza kraj pochodzenia, w przypadku polskich jaj będzie to PL.

Z to 8-cyfrowe oznaczenie zakładu, z którego pochodzą jaja, czyli weterynaryjny numer indentyfikacyjny.

Do nas konsumentów należy wybór. Ja wybieram "zerówki" często również bez stempelka jajka od chłopa. Te są najlepsze :)

www.fitandyou.com